книга технология пищевого производства

Загальні технології харчових виробництв

Загальні технології харчових виробництв (2010) Автор: Виталий Домарецкий, Петр Шиян, Мария Калакура,Лариса Романенко, Любомир Хомичак, Ольга Василенко, Ирина Мельник, Людмила Мельник Издательство: Університет “Україна”