ДСТУ 3768:2010 Національний стандарт України. Пшениця. Технічні умови
ДСТУ 3768:2010 Национальный стандарт Украины. Пшеница. Технические условия
Цей стандарт поширюється на зерно м’якої і твердої пшениці, призначене для використовування на продовольчі та непродовольчі потреби, а також для торгівлі.
Обов’язкові вимоги до зерна пшениці, що гарантують безпеку життя і здоров’я людини, тварин та охорону довкілля, викладено у цьому стандарті.